Přeskočit na hlavní obsah

Jak pěstovat ředkvičku – BIO

Pěstování ředkvičky v BIO kvalitě, rychle a snadno. Nejen na zahradě, ale i v bytě v květináči = na balkoně nebo dokonce na okně. Jdeme na to :)

Ředkvička červená a bílá (Foto: StockFresh.com)

Pěstování ředkvičky v zahradě


Ředkvičku pěstujeme ve druhé nebo třetí trati (přečtěte si více o pěstování zeleniny podle tratí). Pod sklo a fólii ji běžně vyséváme od března, případně můžeme zkusit už od února. V březnu, dubnu a květnu je vhodné období k setí venku přímo do půdy.

  • Výborně poslouží jako předplodina (jarní ředkvička), meziplodina nebo následná plodina, protože ji sklízíme již 4 až 8 týdnů po výsevu.

Pozdějším vhodným momentem na výsev do volné půdy je srpen a září, kdy už natolik nehrozí vybíhání do květu, případně zkuste již druhou polovinu července. Při letním výsevu upřednostníme odrůdy odolnější vůči vybíhání do květu.

  • Ředkvička má ráda kyprou humózní půdu s dostatkem vláhy a kompostu, a jako každá zelenina potřebuje dostatek světla.

V našich zahradách ředkvičku nejčastěji napadají dřepčíci rodu Epitrix. Jsou to malí lesklí broučci o velikosti asi 2 mm. Požírají listy napadené ředkvičky a jejich práci poznáte snadno už na začátku – listy jsou samá dírka.

Dřepčíci potřebují teplé a suché prostředí. Proto pomáhá častější zalévání záhonu a případně mulčování. Našim přírodním spojencem proti dřepčíkům jsou škvoři, kteří je v noci loví ve velkém.

  • Jak vytvořit podmínky pro škvory? Stačí položit do zahrady dnem vzhůru obrácený květináč bohatě vystlaný senem nebo dřevitou vlnou. Někde na vlhkém místě zahrady, ideálně pod bezem. Aby výstělka nevypadla, musíme ji přivázat drátem nebo provázkem přes otvor ve dně květináče. Za pár dní se tam nastěhují škvoři. Potom květináč (stále dnem vzhůru) zavěste na kolík blízko záhonu napadeného dřepčíky. Pozor, i škvoři si občas dopřejí zeleninu, například salát :)

Dobří sousedé ředkvičky na záhonu:

  • fazole,
  • hrách,
  • jahody,
  • kedluben,
  • lichořeřišnice,
  • zelí,
  • kapusta,
  • kopr,
  • mangold,
  • mrkev,
  • rajčata,
  • ředkev,
  • salát,
  • špenát (odpuzuje dřepčíky),
  • řeřicha (odpuzuje dřepčíky).

S dalšími běžnými druhy zeleniny vychází neutrálně.

Ředkvička ale nesnáší tyto rostliny:

  • dýni,
  • okurky.

Jak sejeme a pěstujeme ředkvičku v zahradě


Do řádků vzdálených od sebe cca 16 až 20 cm. Hloubka výsevu = 1 až 1,5 cm. Doba klíčení je podle odrůdy a podmínek 7 až 14 dní.

Vzešlé rostlinky jednotíme asi na vzdálenost 5 až 8 cm. Vždy v momentě kdy je půda vlhká a s následnou zálivkou, aby se uzavřely dírky v zemi.

Pokračujeme klasickým kypřením půdy (nejlépe hákem) a zavlažováním. V permakulturním pěstování se místo kypření půda mulčuje.

Pokud vysejeme každý týden jeden řádek ředkvičky, máme zabezpečenou pravidelnou úrodu. Nedostatek vláhy způsobuje ředkvičkám drevitosť, palčivou chuť, nebo dokonce dutý střed. Prudké zavlažení po předešlém suchu vede k praskání bulvičiek. Zavlažujeme proto pravidelně.

Pokud sejete v druhé trati, nepotřebuje ředkvička žádné hnojení. Případně můžeme přidat trochu dobře vyzrálého kompostu. Určitě nedáváme dusíkatá hnojiva (chceme přece zdravou zeleninu) ani čerstvý hnůj.

Nehodí se střídat po sobě na záhonu ředkvičku se zelím, květákem, kapustou, kedlubnou a brokolicí, neboť spolu patří do čeledi brukvovitých (Brassicaceae). Dodržujeme odstup alespoň 2 roky, v lepším případě 3 roky.

Rychlení ředkvičky


Začínáme od únorového výsevu v pařeništi nebo ve skleníku. Pokud je nemáme :) rychlit ředkvičku můžeme i pod netkanou textilií na slunném místě. Dobře snáší nízké teploty. Netkaná textilie chrání i před dřepčíky.

Sklízíme včas podle toho jak dorůstají, přestárlé bulvičky nejsou vhodné pro konzum. Z mladých ředkviček můžeme konzumovat i listy, například do salátů.

Jak pěstovat ředkvičku v květináči


Na výsev použijeme semínka nebo výsevní pásky. Ideální jsou kulovité odrůdy ředkvičky, kterým postačí již truhlík nebo květináč hluboký 15 cm, lépe alespoň 20 cm. Pravidelnou zálivkou udržujte zeminu vlhkou, nesmí být suchá ani přemokřená. Jinak se pěstuje podobně jako v zahradě.

Ředkvička jako každá zelenina potřebuje dostatek světla, ve žhavém létě na přímém slunci ji však potěší příjemné zastínění (polostín). Do květináče použijeme zahradnický substrát vhodný k pěstování zeleniny, nebo kvalitní zeminu s dobře vyzrálým kompostem.

  • Do dna květináče vyvrtáme otvory. Překryjeme je úlomky z hliněné nádoby, střešní tašky nebo vhodnými kameny. Pak můžeme květináč naplnit zeminou, zvlhčit vodou, trocha upěchovat zeminu aby lépe sedla. Povrch zeminy prokypříme, vyrovnáme a můžeme zasít.

Rostliny v květináči jsou náročnější na živiny než ve volné půdě, a ředkvička při svém rychlém růstu potřebuje živiny dostupné IHNED. Přesto neprehnojiť.

Ať se vám daří :)

Použitá a / nebo doporučená literatura a jiné zdroje:


  • SVOBODA Jaroslav – SVOBODOVÁ Lada: Zelenina z ekozahrady pro radost i soběstačnost. Praha, Smart Press 2018.
  • BRUNSOVÁ, Annelore & BRUNSOVÁ, Susanne: Biozahrada praktická příručka. Úvod k přírodnímu pěstitelství s názornými vyobrazeními. Praha, PLOT 2010.
  • RUPPOVÁ, Christel: BIO zahradničení. Zeleninová, ovocná a bylinková zahrada od jara do zimy. Praha, Euromedia Group – Knižní klub 2016.
  • PALMER, Isabelle: Zahrada na balkoně. Okrasné rostliny, bylinky, zelenina. Praha, Fragment 2015.
  • ČEJKA Gustáv a kolektív: Radíme záhradkárom. Bratislava, Príroda 1975.
  • BARTHOLOMEW, Mel: Zahrada na jednom metru čtverečním. Zahradničení na čtvercových záhonech o jednom metru čtverečním. Praha, Svojta & Co. 2015.
  • HÖHNE, Johannes – WILHELM, Paul Gerhard: Dvanáct měsíců v zahradě. Praha, Euromedia Group – Knižní klub 2016.
  • HRIČOVSKÝ, Ivan – VALŠÍKOVÁ, Magdaléna – HRONSKÝ, Štefan: Záhrada pre úžitok. Praktické rady záhradkárom. Bratislava, Plat4M Books 2013.
  • RIOTTEOVÁ, Louise: Mrkev miluje rajčata. Tajemství úspěšného zahrádkáře. Praha, Euromedia Group – Ikar 2015.
  • POKLUDA, Robert: Pěstujeme zeleninu. Kapesní příručka pro záhradkáře. TeMi CZ 2009.
  • VALŠÍKOVÁ-FREY, Magdaléna: Rok v zeleninovej záhrade. Praktické rady záhradkárom + biologická ochrana. Bratislava, Plat4M Books 2017.
  • PÍŽL, Jaroslav: Rok v biozáhradke. Bratislava, IRIS 1991.
  • Kolektív autorov: V hlavní roli zelenina. Pěstování. Zdraví. Krása. Ruční práce. Kuchyně. Praha, Tarsago Česká republika 2015.
  • PLOBERGER, Karl: Nová zahrada pro inteligentní lenochy. Zahradničíme v souladu s přírodou. Praha, Brázda 2016.
  • BERG, Peter: BIO zahradničení. Základní kurz. Brno, KAZDA 2017.
  • HAUSEROVÁ, Eva (ed.): Encyklopedie soběstačnosti pro 21. století. Rodinná zahrada. Praha, Stanislav Juhaňák – TRITON 2016.
  • HRADIL, Radomil & kolektiv: Česká biozahrada. Zelenina a ovoce bez chemie. Olomouc, Fontána 2000.

Novinky e-mailem


A už vám neunikne žádný nový článek na téma ZAHRADA = přihlašte se k odběru e-mailem:

Odebírat novinky

© Roman Plencner
Miluji zahradu :) samozřejmě BIO.
Kopírování a publikování obsahu z Blogikon.cz není dovoleno.

Těším se na vaše komentáře :)
Zásady zpracování osobních údajů.

Komentáře